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加工食品表示の順番について

今日は、お問い合わせがよくある「加工食品表示の順番」について書いてみたいと思います。

基本的に順番は以下のとおりになります。

①名称その品物の内容を表す一般的な名前を表します。
②原材料名食品、添加物などの内容を表します。
③内容量個数、グラム数で表します。
④賞味期限/消費期限

製造日から5日以内は消費期限
それ以降は賞味期限で表します。

⑤保存方法保存の温度、その方法を表します。
⑥製造者製造者の氏名(法人の場合は法人名)
製造所の所在地を表します。

2011-01-24-10:05 

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