加工食品表示の順番について
今日は、お問い合わせがよくある「加工食品表示の順番」について書いてみたいと思います。
基本的に順番は以下のとおりになります。
①名称 | その品物の内容を表す一般的な名前を表します。 |
②原材料名 | 食品、添加物などの内容を表します。 |
③内容量 | 個数、グラム数で表します。 |
④賞味期限/消費期限 | 製造日から5日以内は消費期限 それ以降は賞味期限で表します。 |
⑤保存方法 | 保存の温度、その方法を表します。 |
⑥製造者 | 製造者の氏名(法人の場合は法人名) 製造所の所在地を表します。 |
2011-01-24-10:05